Santiago acoge el día 25 la gala donde se desvelarán las nuevas estrellas Michelín

El evento será en el Hostal do Reis Católicos

07.11.2015 | 02:08
Solla, Marta Fernández, Castro, Beatriz Sotelo y Costiña. // X.Alvarez

El Hostal dos Reis Católicos de Santiago de Compostela acogerá el próximo día 25 de noviembre la Gala Michelín, un acto en el que se desvelará el listado de establecimientos que ostentarán el galardón Estrella Michelín en 2016 y que consolidará a Galicia como "destino gastronómico de primer nivel".

La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, y el cocinero gallego Pepe Solla --galardonado con una Estrella Michelín-- han presentado este viernes este evento, al que acudirán más de 400 invitados llegados de todas las partes del mundo y en el que se presentará la Guía Michelín España y Portugal.

"Esta prestigiosa gala se ha convertido en mucho más que la presentación de una guía, es el evento gastronómico del año", ha asegurado Nava Castro durante la rueda de prensa desarrollada en el Centro Superior de Hostelería de Galicia. Su departamento prepara una "programación especial" para exaltar a Galicia como capital gastronómica.

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