La fiesta del codillo en Mos acogió ayer a más de cinco mil personas que degustaron el plato de codillo al horno con arroz y guisantes. La fiesta cumplió las expectativas de sus organizadores a pesar de las condiciones climatológicas y desde las 12.00 de la mañana comenzaron a llegar los comensales para degustar este plato festivo al que se le dedica una fiesta en Mos desde hace 18 años. El pregón corrió a cargo de Abel Estevez, responsable técnico del Balonmano Porriño. Para hacer posible la fiesta fueron necesarios 2.500 kg. de codillo de cerdo, 500 kg. de arroz, 150 kg. de guisantes, pimiento, cebolla, ajo, etc y más de 2.000 botellas de vino.
