La Asociación Española de Pediatría (AEP) señala el final de las vacaciones y el inicio del curso escolar como un buen momento para incorporar hábitos de vida saludables en la rutina de sus hijos. Estos favorece que posteriormente tengan una buena salud de adultos.
Entre los consejos, destaca la importancia de no saltarse el desayuno antes de ir al colegio ya que es "la comida más importante del día" y, además de mejorar el rendimiento en la escuela, ayuda a mantener un peso adecuado. Según comenta el doctor José Manuel Moreno, coordinador del Comité de Nutrición de la AEP, esta comida debe estar compuesta por leche, cereales y fruta fresca o zumo natural para aportar energía, proteínas y vitaminas al niño". Además, los pediatras recuerdan que debe tomarse sin prisas y sin estrés, porque comer relajado ayuda a tener una mejor digestión de los alimentos.
