Un equipo internacional de científicos ha logrado, un siglo después de que la idea fuera sugerida, hacer nudos con el agua en un laboratorio. Esta hazaña, que ha sido publicada en "Nature Physics", allana el camino para que los investigadores puedan estudiar fenómenos como los gases ionizados, materiales superconductores, cristales líquidos o campos cuánticos que describen las partículas elementales.