Consumo

Investigan a empresas italianas que reutilizaban productos lácteos podridos

 19:56  

Varias empresas italianas están siendo investigadas por la presunta reutilización de derivados lácteos caducados, podridos, con gusanos o excrementos de roedores para hacer pasta de queso semi-elaborada, que luego adquirían algunas industrias del sector para elaborar sus productos.

EFE Según confirmaron a Efe fuentes de la Guardia de Finanzas de Cremona, en el norte de Italia, tres empresas de esta provincia y una con sede en Alemania recogían los artículos putrefactos y los mezclaban con otros en mejor estado.

El resultado de este proceso era una pasta que vendían a industrias lácteas italianas y de ámbito internacional, a veces las mismas que les habían entregado sus residuos, que los transformaban en los productos para la venta, según publica hoy el diario "La Repubblica".

Las investigaciones de la Guardia de Finanzas (policía fiscal y de fronteras) y de la Fiscalía de Cremona llevaron a la detención hace meses de varios responsables de las empresas que "reciclaban" los productos en mal estado, explicó a Efe el comandante provincial de este cuerpo, Mauro Santonastaso.

El resultado de las pesquisas está ya en manos de los jueces de Cremona.

Entre los investigados hay algunos responsables del servicio provincial de salud (ASL) de Cremona, que amparaban las actividades de la red, al no vigilar sus actividades y avisar con antelación de las inspecciones, según el diario.

Las investigaciones arrancaron en noviembre de 2006, cuando agentes de la Guardia de Finanzas pararon un camión en cuyo interior encontraron queso semi-elaborado "en evidente estado de putrefacción".

El vehículo provenía de la sociedad Tradel y se dirigía a las instalaciones de Megal, ambas pertenecientes al empresario siciliano Domenico Russo, al que los investigadores consideran el hombre clave de la red, indica el diario.

En la primera de estas empresas, los agentes descubrieron productos cubiertos de moho, caducados, descompuestos e incluso con restos de plástico y esquirlas de metal.

Según declaró a "La Repubblica" el capitán de la Guardia de Finanzas Agostino Brigante, se trata de "algo asqueroso, aunque más asqueroso aún es el sistema comercial que hemos descubierto".

El fiscal Francesco Messina señaló además al diario romano que existen "responsabilidades precisas" de las empresas que compraban los productos re-elaborados, que se ahorraban el coste de eliminar los desechos según los procedimientos legales.

"Han cooperado en la adulteración y en la falsificación de sustancias alimenticias, lo que las hacía peligrosas para la salud pública", indicó.

La asociación de defensa de los consumidores Altroconsumo anunció hoy en un comunicado que se sumará como parte civil en los procedimientos penales en curso, según medios locales.

Love of Lesbian
El grupo catalán, que actuará el viernes en el festival PortAmérica de Nigrán, han respondido vuestras preguntas.Consulta el encuentro »

Gastronomía


Solomillo en costra de pimienta.
Solomillo en costra de pimienta.

Solomillo en costra de pimienta

El solomillo es una de las carnes más jugosas; aprende como hacer esta receta

Rollitos de pavo con jamón.

Rollitos de pavo con jamón

Te enseñamos cómo preparar esta deliciosa receta para que sorprendas a tu familia

Redondo de ternera braseado.

Redondo de ternera braseado

La ternera es un gran fuente de vitamina B12; Descubre cómo preparar este delicioso plato

López Cristóbal Roble 2011.

25. López Cristóbal Roble 2011

Al dejarlo reposar en la copa nos asombra que ese color de notas tan azuladas y violáceas sea tan...

Privat Evolució Chardonnay.

24. Privat Evolució Chardonnay

PRIVAT EVOLUCIÓ CHARDONNAY tiene a sus espaldas un mínimo de 20/24 meses de crianza

Rosca de pescadilla en vinagreta.

Rosca de pescadilla en vinagreta

Descubre cómo preparar esta innovadora receta de una manera sencilla

Síguenos en...

CANAL LOTERÍAS Y APUESTAS

Sorteos de la
lotería y la quiniela

Loterías y apuestas

Consulta los resultados de los principales sorteos de la lotería y la quiniela.
Fuente:
 
CONÓZCANOS: CONTACTO | FARO DE VIGO | LOCALIZACIÓN Y DELEGACIONES | CLUB FARO DE VIGO | ACERCA DE ED. GALEGO PUBLICIDAD: TARIFAS | CONTRATAR
Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos ofrecidos a través de este medio, salvo autorización expresa de farodevigo.es. Así mismo, queda prohibida toda reproducción a los efectos del artículo 32.1, párrafo segundo, Ley 23/2006 de la Propiedad intelectual.
 


  Aviso legal
  
  
Otros medios del grupo
Diari de Girona | Diario de Ibiza | Diario de Mallorca | Empordà | Información | La Opinión A Coruña | La Opinión de Granada | La Opinión de Málaga | La Opinión de Murcia | La Opinión de Tenerife | La Opinión de Zamora | La Provincia | La Nueva España | Levante-EMV | Mallorca Zeitung | Regió 7 | Superdeporte | The Adelaide Review | 97.7 La Radio | Blog Mis-Recetas | Euroresidentes | Lotería de Navidad | Oscars | Premios Goya