MIRA VIGO
FERNANDO FRANCO
Lo más plus de hostelería
Yo digo que si el martes noche les da a unos locos por secuestrar a las cientos de personas que se sentaban en el Palacio de Congresos de Pontevedra, se queda media Galicia hostelera paralizada, sin empresarios, representantes sectoriales... y huérfanos los más cotizados fogones gallegos. O sea, todo cerrado. ¿Nombres? Empresarios como Pepe Rodríguez (Adegas Galegas), Tomás Fernández o Fonseca Moretón (Terras Gauda), cocineros como Pepe Solla, Marcelo Tejedor, Pepe Vieira o Chez Rivera, representantes feriales como Arsenio Prieto (IFEVI) o Ana Montenegro (Delicatessen), de sector como José Manuel Barbosa (presi ASEHOSPO), José Vieitez (Anfaco), José Magaz (FEPROHOS), sumilleres como David Barco (Club Financiero)... Claro, vivimos allí la X Gala do Turismo e Gastronomía de Galicia, en la que se entregaron los premios convocados por HG&T y AGAXET (Asociación Galega deXornalistas e Escritores de Turismo), un acto organizado por Guillermo Campos sin parangón en Galicia por la representatividad y cantidad de los invitados. Allí estaban todos los presidentes de las asociaciones hosteleras de Galicia, los cocineros, "narices de oro" o jefes de sala más conocidos, los titulares de las agencias de publicidad más creativas... Hilvanado el acto por el humor de Javier Veiga, luego se sirvió una elaborada cena fría de la que uno se evadió para volver a Vigo (a cenar caliente) iluminado por la compañía de dos hermosas mozuelas enamoradas... pero de otro.
De los blogs de moda
Hablé alguna vez de Iria Botana, que tiene una tienda llamada Vistiendo a Candela en la calle Pintor Laxeiro y de la que me llamó la atención su ropa londinense y los escaparates que hace, el último con modelos humanos. Ahora resulta que esta joven comerciante, de esas con iniciativa que necesitamos, se ha metido en el mundo de los blogs (que son como blocs de notas sólo que en Internet, aviso a los que sois ajenos a la cultura de la red), creando uno sobre su tienda (www.vistiendo acandela.blogspot.com). Son las nuevas vías de comunicación y ella dice que el resultado es inesperado. Existen infinidad de blogs, entre ellos los del mundo de la moda con tantas propuestas que, me cuenta, hay modistos que los visitan para inspirar sus diseños. ¡Bien por Iria!
VIGO, EN CLAVE DE SOL
Y que me encuentro a Carmen Carrete, que yo la conocí otrora en el mundo del vino y luego en otras esferas, y me dice que el pasado sábado comenzaron los ensayos de la orquesta juvenil Vigo, en Clave de Sol. Básicamente de cuerda, aún cuenta con pocos componentes pero esperan que vayan integrándose más niños entre 8 y 16 años que quieran participar. Así que preguntad si os interesa, padres generosos, en la Casa da Xuventude, que es quien paga y donde ensayan los sábados.
