La Carballeira de Santa Lucía, en Moraña, acogió ayer la primera edición del Mercado Eco-Arte-Sano que contó con 40 expositores de productos agroalimentarios ecológicos, artesanos, de proximidad y moda sostenible. Se trataba de favorecer, con la compra de estos productos frescos de temporada, a los pequeños productores y artesanos para beneficio de la economía local.
El mercado abrió sus puertas a las once de la mañana con expositores que abarcaron varios sectores y en donde los asistentes pudieron comprar pan ecológico, queso, miel, repostería, helados, embutido de cerdo celta, aceite, cosmética natural, etc. En artesanía había puestos de joyería, piel, cerámica y de madera, entre otros.Mientras que en moda sostenible, donde se mostró el trabajo de nuevos creadores, se podía adquirir ropa y complementos orgánicos.
Los asistentes a este mercado, que cada vez cuenta con mayor aceptación, pudieron comer desde hamburguesas con carne ecológica y pan del país, filloas saladas y dulces rellenos, también sin gluten, pintos de jamón asado de cerdo celta, empanada y como postre diversas preparaciones que se pudieron ver en los expositores.
Completando la exposición de estos productos ecológicos, también se programaron obradoiros, demostraciones y degustaciones para las personas que acudieron al recinto. Estas degustaciones acompañaron al aperitivo del mediodía bajo la animación musical.
Interés creciente
La celebración de estos mercados ecológicos en distintas localidades está teniendo un crecimiento constante gracias al interés de los consumidores por una alimentación de calidad y más saludable y también por tener la posibilidad de encontrar estos productos en mercados de proximidad, donde se conoce al productor y se ve la calidad del producto, siempre gallego y de proximidad. Los organizadores recordaron que en estos mercados se ofrece una oferta de productos distintos a los de las grandes superficies.
