La jornada de este sábado abordará las enfermedades inflamatorias intestinales desde distintas perspectivas: sanitaria, nutricional y jurídica, fundamentalmente.
El programa comenzará a las 10 horas con la intervención de la nutricionista Cristina Días Buceta, de la clínica San Lazaro. Junto con especialistas en nutrición patológica participará el chef del grupo Nove Pepe Solla, que ofrecerá propuestas culinarias atractivas para productos aptos para este tipo de pacientes.
A las 11 horas intervendrán profesionales del Complexo Hospitalario de Pontevedra, que ofrecerán la información necesaria para pacientes y sus cuidadores. Además, a partir de las 12.15 horas aportarán datos interesantes sobre estas enfermedades y el uso de las nuevas tecnologías.
Por último, a partir de las 13.15 horas, se informará sobre los derechos de este tipo de pacientes, por lo que intervendrán dos letradas del Colexio Provincial de Avogados de Pontevedra, Ana Vázquez y Maribel Álvarez.
