Curso de cocina para aprovechar las sobras de las comidas

20.01.2016 | 02:54

Con la intención de sacar las sobras de las comidas de Navidad y darles un nuevo uso, la cocinera Elena Agüello imparte mañana un curso de cocina para aprovechar las cabezas de rape y la merluza para hacer un caldo como base de una fideuá, las cajas de langostinos en un rico pastel de pescado o la coliflor y otras verduras, entre otros alimentos para rellenar pimientos al horno, mientras que para los turrones, propone elaborar flanes. La jornada se celebrará en la tarde de mañana en la Casa Rosada, con entrada libre.

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