Taller de Acción Costeira sobre productos de pesca artesanal

20.11.2015 | 02:48

El Grupo de Acción Costeira Ría de Pontevedra imparte en la plaza de abastos hoy y mañana el taller Gacstroexperiencias Culinarias en Marín en el que el público podrá acercarse de primera mano a los productos de pesca artesanal.

La actividad incluirá la presentación de la plataforma de comercialización www.pescadorartesanal.com, elaboración de escabeches y marinados, identificación y diferenciación de especies pesqueras y marisqueras, interpretación de etiquetas, etc. La cita será en el aula del Mercado, de 16.30 a 20.30 horas, y el sábado por la mañana. La actividad es gratuita.

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