La empresa de Marín O Percebeiro recibirá el próximo día 27 de junio la visita de 45 cocineros de diferentes países del mundo. De este grupo de cocineros, 14 pertenecen al programa ICEX del Ministerio de Economía y Competitividad y 30 son alumnos de la escuela de verano de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid.
No es la primera ocasión en que esta firma de Marín recibe la visita de cocineros internacionales, años anteriores también recibieron visitas de alumnos del Culinary Institute of America de Nueva York.
Con esta visita, este grupo de chefs no solamente conocerán las instalaciones de la empresa O Percebeiro y de Frigoríficos Rosa de los Vientos, si no que se les mostrarán los productos de Galicia, su gastronomía y la riqueza de las rías gallegas.
