La Sociedade Gastronómica de Pontevedra celebró ayer un almuerzo en el que la buena mesa fue la gran protagonista. Participaron, entre otros, Chef Rivera de Padrón, Cecilio Lera, de Euro-Toques (la principal sociedad de restauradores españoles), Paco Sotomayor, del restaurante Veiramar y José Ribagorda, del programa "Cocineros Sin Estrella". La Sociedade presentó tres platos: ensalada de mango con magret de pato y frutos secos; ensaladilla Illas Atlánticas a base de bogabante y cigalitas de Marín y un tocinillo con la receta del convento de Santa Clara.
