La Denominación de Origen Ribeira Sacra pretende descubrir "todos los secretos de esta tierra de cultura milenaria" en la Cata del Centro del Vino en Enofusión, en Madrid, el próximo lunes, día 23, a las 12 horas.
La cata estará dirigida por Isabel Mijares, una de las personalidades más capacitadas e importantes en el mundo del vino; por el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, y por la técnico Ruth Fernández Vidal.
Siete vinos referentes y representativos de la denominación de origen serán presentados en la cata: 3 vinos tintos mencía de la añada 2015, 1 blanco súmmum de la añada 2015, 1 vino tinto mencía barrica de la añada 2015, 1 blanco súmmum barrica de 2014 y 1 tinto barrica de la añada 2012.
