Por otro lado y dentro de las actividades organizadas en el mercadillo Pop Up Market de Ourense, el Grupo Coren realiza hoy un showcooking de elaboración de platos con Pollo de Corral y carne Selecta (procedente de cerdos criados de modo tradicional y alimentados con castañas) y Ternera Gallega (criada en los campos gallegos y con alimentación totalmente natural).
La elaboración de las recetas correrá a cargo de Javier Rodríguez Ponte "Taky , reconocido cocinero integrado en el Grupo Nove. . El showcooking se desarrolla de a 20 horas, en esta carpa y ayudará sin duda a muchos a encontrar su receta ideal para el menú navideño.
