Un total de 49 establecimientos compiten en el Concurso de Pinchos Sabores Ourense

Todas las alternativas deben estar elaboradas con setas o castañas, materias primas frescas y de temporada, con la finalidad de potenciar los productos locales

28.10.2016 | 02:50
Jorge Pumar, Jesús Vázquez y Felicísimo Pereira, entre otros, en la presentación. // Brais Lorenzo

La novena edición del concurso Sabores de Ourense-Pinchos de Outono, organizada conjuntamente por la Concejalía de Turismo y Termalismo de Ourense y la Unión de Hosteleros Ourensanos (UHO), empieza en la jornada de hoy, con la participación de 49 establecimientos de la ciudad. 13 de ellos lo hacen por primera vez. El evento fue presentado en la Estación de Loman, establecimiento ganador de la edición de Primavera. El acto contó con la intervención del alcalde, Jesús Vázquez, el concejal de Turismo, Jorge Pumar, y el presidente del Consello Regulador do Ribeiro, Felicísimo Pereira.

Como cada otoño, el requisito imprescindible para participar es que los pinchos estén elaborados con setas o castañas, materias primas frescas y de temporada, con la finalidad de potenciar los productos locales. El importe máximo de los pinchos será de 2,50 euros, precios populares al alcance de todos los bolsillos.

Entre las tendencias de esta temporada en los menús, destacan los trompe-l`oeil o imitaciones que engañan la vista, los pinchos hechos con caza (ciervo, jabalí) y cerdo, y las "miniburguers", con mucha originalidad en las presentaciones.

Los premios oficiales del concurso son los tres otorgados por el jurado profesional, los tres concedidos por el público y el Premio Pincho Celíaco, otorgado por la delegación ourensana de la Asociación Galega de Celíacos, al que optarán todos los pinchos que no empleen gluten en su elaboración. Las personas que depositen su voto en las urnas colocadas en los establecimientos participantes entrarán en un sorteo de distintos regalos con los que se premiará su fidelidad.

Esta edición del Outono estará englobada dentro de la campaña turística conjunta "Un Plan Perfecto", que la Concejalía de Turismo promueve para aprovechar las sinergias con la celebración de los magostos, declarada fiesta de interés turístico, y el Festival de Cine Internacional.

Entre las actuaciones promocionales, destaca el descuento del 30% que aplica Renfe en los billetes, desde el 27 de este mes al 9 de noviembre, para las personas que viajen a Ourense.

Las personas que deseen participar en el concurso, podrán hacerlo desde la jornada de hoy hasta el día 13 de noviembre, consumiendo pinchos por el precio máximo de 2,5 euros, y luego tendrán la oportunidad de depositar su voto en la urna que hay en cada establecimiento.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Calendario laboral y escolar 2016/2017

Calendario laboral 2017 en Galicia

Calendario Laboral 2017 en Galicia

Aquí tienes a tú disposición todos los días festivos en  Vigo y en Galicia , así como el Calendario escolar 2016/2017 .

 

Ourense

Área sensible y uno de los atractivos turísticos

La polémica sigue rodeando a las actuaciones que se llevan a cabo en la zona termal de...

Investigan si los trabajos en la zona termal de O Muiño afectaron a la temperatura de agua y duchas

Investigan si los trabajos en la zona termal de O Muiño afectaron a la temperatura de agua y duchas

Los usuarios alertaron de la situación y desde el Concello se descarta que pueda haber riesgo para...

El octogenario desaparecido en A Valenzá sobrevivió dos noches a la intemperie

El octogenario desaparecido en A Valenzá sobrevivió dos noches a la intemperie

Estuvo 40 horas desaparecido y fue hallado acurrucado bajo un árbol -Lo encontró el concejal de...

Detenido por el cultivo de 366 plantas de marihuana en Nogueira de Ramuín

Detenido por el cultivo de 366 plantas de marihuana en Nogueira de Ramuín

La vivienda estaba equipada para albergar todo el proceso en interior

La Policía sigue buscando a un posible colaborador en el abandono del bebé en la basura

La detención e ingreso en el centro penitenciario de Pereiro de Aguiar de Estefanía...

Arde por completo un turismo en Cartelle

Un turismo ardió ayer por completo en la localidad de Cartelle, en la carretera que une...

 

Deportes Ourense

Componentes de la UD Ourense, ayer, en el estand de Sportur, en Expourense. // FdV
La UD Ourense, con ánimo resultadista

La UD Ourense, con ánimo resultadista

Los ourensanistas visitan al Gondomar (As Gaiandas, 17.00 horas) con la intención de prolongar su...

Acierto en el juego, errores en el remate

Acierto en el juego, errores en el remate

El Celta se deja los tres puntos en Sevilla tras un tanto de Maxi y cinco ocasiones claras de gol...

Crueldad en los segundos finales

Crueldad en los segundos finales

El Cidade das Burgas, sin premio tras igualar dos tantos del Universidad del Alicante

El COB B sustenta el segundo triunfo liguero en el dominio en la pintura

El COB B sustenta el segundo triunfo liguero en el dominio en la pintura

El filial del Club Ourense Baloncesto se apuntó ayer su segunda victoria en la Liga EBA...

El Hemisferios conquista su cuarta victoria en León

El Hemisferios conquista su cuarta victoria en León

El Hemisferios Ribeira Sacra CV Ourense alarga su buena racha. El conjunto entrenado por Pablo...

El COB prolonga su deterioro

El COB prolonga su deterioro

El conjunto ourensano encaja la octava derrota en la prórroga ante el Lleida tras una mala segunda...

Enlaces recomendados: Premios Cine