20 de octubre de 2016
20.10.2016

Alumnos del curso de Sumiller Profesional visitan O Ribeiro

20.10.2016 | 03:02
Los alumnos visitan la D.O. Ribeiro. // Fd

El director del Instituto Galego do Viño, Xoán Cannas, guió ayer a los alumnos de la cuarta edición del Curso Superior de Sumiller Profesional durante el viaje formativo a la D.O. Ribeiro, que fue organizado con el Consello Regulador. La finalidad es complementar de forma práctica los conocimientos adquiridos en las sesiones teóricas, en la Ciudad de la Cultura en Santiago.

La iniciativa incluyó una explicación del origen, historia, presente y futuro de la D.O. Ribeiro por parte del equipo de promoción y control del ente regulador. Los 25 alumnos visitaron tres bodegas.

Ambas entidades llevan colaborando 3 años por la formación del sector hostelero y el futuro de las nuevas generaciones de profesionales gallegos. Este año se instauró la beca D.O. Ribeiro-INGAVI para el Curso Superior de Sumiller 2016-17, con la aportación del 50 por ciento de la matrícula.

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