El obispo de Ourense, Leonardo Lemos Montanet, indicó que la historia de la antigua Gallaecia es "un testimonio de piedad y devoción a la Eucaristía desde tiempo inmemorial". Y reparó que "en el escudo de nuestra bandera se encuentra representado el símbolo de la eucaristía", por lo que señala que "no se puede cambiar la historia ni reinventarla". En ese sentido, el alcalde de Ourense también reconoció que Galicia "no podría ser entendida nunca sin sus ideas y vivencias más profundas, religiosas y civiles que viven a través de los siglos, a través de los milenios".