La Diputación ha editado el libro con las actas del V Congreso de Patrimonio Etnográfico Galego que se celebró en 2014 y que tuvo como principal tema de estudio la figura del afilador, la musealización de todo el mundo que rodea a este oficio y la preservación y puesta en valor del patrimonio a través del sistema educativo. El libro está formado por 34 artículos firmados por autores como Olegario Sotelo Blanco, Marina de Pascual López, Delfín Caseiro o Isaac Alonso Estraviz, entre otros relatores de toda Galicia, Albacete, Francia, Italia, Portugal y Venezuela.
Ayer se presentó el libro en el centro cultural con la presencia del vicedecano Xosé Manuel Cid, la etnógrafa Mariló Fernández, el afilador Florencio de Arborio y el presidente provincial, José Manuel Baltar.
