La empresa Quesos Feijoo de Celanova recibe el certificado Galicia Calidade

Sol Vázquez le entregó ayer el distintivo

25.04.2016 | 12:14

La directora xeral de Comercio, Sol Vázquez Abeal, acompañada por el gerente de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, entregó ayer en Celanova el certificado de garantía Galicia Calidade, dependiente de la Consellería de Economía, Emprego e Industria, a la empresa Quesos Feijoo, que a partir de ahora podrá incluir este reconocimiento en su etiquetaje para el queso certificado por la Denominación de Origen Protegida Queixo de Tetilla.

Precisamente, con la incorporación de esta nueva compañía, Galicia Calidade cuenta con quesos de tres denominaciones de origen protegida, siendo Queixo Tetilla, Arzúa Ulloa y San Simón da Costa. El certificado de uso, con validez para los próximos tres años, permitirá a Quesos Feijoo incluir el distintivo en las etiquetas así como en las diferentes acciones de promoción que lleve a cabo. La directora xeral de Comercio señaló en el acto de entrega la apuesta por la calidad de las empresas gallegas como estrategia para poder competir en los mercados más exigentes, y que este esfuerzo contribuye a reforzar la economía gallega, ya que transmite en el exterior una manera diferente de trabajar en Galicia, el compromiso con el esfuerzo, el respecto por la tradición y la apuesta por la innovación.

Quesos Feijoo, durante más de 70 años y tras cuatro generaciones, sigue elaborando quesos de forma tradicional. Creada en 1949, mantiene los valores de su fundadora, Talita Hierro García, que empezó a fabricar el "queixo do país" con las premisas de la calidad, artesanía y tradición.

Actualmente la empresa está consolidada en España y busca afianzarse en países como México, Portugal o Italia.

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