La Asociación Ruta do Viño de O Ribeiro organiza los primeros Obradoiros de Harmonía de Creatividade Enogastronómica con el objetivo de ofrecer herramientas para crear platos sencillos con productos de calidad diferenciada de Galicia con un toque de creatividad.
Se pretende la participación activa de los asistentes que, una vez elaborado el plato, procederán a la degustación armonizada con vinos de las bodegas adheridas a la Ruta do Viño de O Ribeiro. Los obradoiros tendrán lugar los días 23 y 24 de abril y 21 y 22 de mayo, en horario de 17:30 a 20:30. Aunque están destinados a los socios de la Ruta do Viño de O Ribeiro, está abierto a la participación de entidades no socias.
Para participar en los obradoiros es necesaria inscripción previa, ya que las plazas son limitadas, 15 personas por obradoiro. Para informarse pueden acudir a la web www.rutadelvinoribeiro.com o llamar al teléfono 988.472. 056.
