El día 19 se celebra en Castro Caldelas otra edición de la Festa dos Fachós que data de 1753. Se repartirán más de 3.000 chorizos, 500 litros de vino y habrá unos 400 fachóns, donde el grande medirá cerca de 30 metros.
La Festa dos Fachós es sin duda una de las de más interés que se celebran en la actualidad en Galicia. Hasta hace unos años los vecinos acudían con cada uno su fachón pero en la actualidad, ante la falta de paja mallada, se ven en la necesidad de realizar ellos la siembra, siega y malla al estilo tradicional, para que así sirva para hacer los fachós.
Además, para que no se pierda la tradición se realizan unos obradoiros con los niños del colegio en los que aprenden a elaborarlos.
