El vino, una bebida para todos los tiempos

El vino es un producto saludable, que sirve de tema de conversación, que une socialmente, y para todas las ocasiones y eventos. Así lo ve la Cooperativa Vitivinícola de O Ribeiro y así lo quiere vender. Y para ello, organiza una serie de actividades que con poca inversión económica, pero sí un gran trabajo de equipo, promueve esta idea. Y aunque los tiempos cambian, el ente vitivinícola considera que hay viejas costumbres que son sanas y que habría que recuperar, como el "chiquiteo", y apuesta por el consumo racional por parte de la juventud.

A.F. - RIBEIRO La Cooperativa Vitivinícola del Ribeiro realiza desde hace tiempo una labor de promoción de sus caldos, para la cual más que destinar una gran inversión lo que hace es apostar por un trabajo personal, de equipo técnico y comercial. Una labor que considera "lenta pero segura". Una muestra de ello es la reciente Cata por Equipos Colección Costeira, que efectuó por distintos puntos de Galicia y algunos de España, desde el mes de mayo, y que incluyó más de 200 actos con la participan de 2.000 personas. Según su gerente, Argimiro Levoso, todos estos eventos y otros que se promueven van encaminados a demostrar "que todos tenemos cualidades para la cata y a unir a las personas de forma saludable", pero además "plantearnos porqué no consumimos vino en determinadas situaciones".

Estas situaciones pueden ser el tomar una copa de vino por la noche, como parte de la vida nocturna, en lugar de otras bebidas que son menos saludables. Destaca que la cultura del vino es "beber con moderación" y la intención de la cooperativa es recuperar, rescatar y fomentar aquellos viejos tiempos en que la pandilla se reunía a tomar "chiquitas", a charlar, comentar el vino, o sea, que sirva de unión social. Lo que se pretende además es que "nadie se avergüence de pedir una copa de vino por la noche".

Sobre este tipo de promoción que se desarrolla con el trabajo en equipo más que con grandes inversiones observa que los resultados positivos son más bien a mediano y largo plazo, que "cala más en la gente, es lento pero seguro".

Observa que más que pretender que sea Viña Costeira el caldo más demandado de Galicia lo que se persigue es que se le reconozca más y que exista mayor fidelidad en la marca.

Y aunque en la actualidad la crisis económica está afectando a muchos sectores, Levoso, que esta semana estuvo en una reunión en Barcelona, señala que sí hay problemas graves para este sector, donde los caldos con denominación de origen han bajado hasta cerca de 14 por ciento, con tendencia a ir a más, pero "nosotros nos vamos manteniendo". Explica que en el mercado de todo España hay problemas más complejos que la venta.

En el caso de los vinos de esta cooperativa expone que "nos vamos manteniendo porque hicimos una política de productos con buena relación calidad-precio y ahora el consumidor ésto lo mira más. Con esta crisis se descubren más estos caldos de compra inteligente".

Y aunque actualmente los jóvenes consumen poco vino "ahora serán los que nos vayan a salvar". Asegura que el horizonte cercano no es prometedor pero el a largo plazo sí y que lo que se pretende es que este sector de la población no se avergüence de pedir una copa de vino por las noches y recuperar de forma ordenada viejas costumbres, apostando por un consumo razonable, sano y para disfrutar.

Pero a Viña Costeira no sólo le interesa el mercado nacional sino también el internacional, por lo que desde hace tres años la cooperativa dispone de un departamento internacional más especializado y que hace misiones comerciales. Precisamente, esta semana estuvo en el mercado Indio, con la intención de "profundizar allí". No obstante, Levoso observa que el objetivo principal es centrarse en el de Estados Unidos, que aunque es un momento difícil para la venta, la opción de marketing resulta barata con el cambio de moneda, y de esta forma "nos vamos posicionando allí no para vender ahora sino para cuando mejore la situación". Y es que en ese país el consumo de vino crece, equiparándose en algunos estados con ºEspaña.