SANDRA DE LA FUENTE - OURENSE
Ninguno de los establecimientos hoteleros de la provincia de Ourense recibió este año el distintivo Q de calidad turística que concede el Instituto para la Calidad Turística de España (ICTE). Además, de los 152 sellos concedidos en Galicia, sólo 17 corresponden a empresas de Ourense, siendo el complejo de balnearios y hoteles del grupo Caldaria el que mayor número de distintivos concentra, un total de 6 para los tres balnearios (Arnoia, Lobios y Laias) y sus correspondientes hoteles. El Pazo Almuzara y Casarellos recibieron los últimos sellos concedidos en la provincia el 28 de noviembre de 2008 en el apartado de alojamientos rurales.
Esto unido a un considerable descenso en el número de viajeros que visitaron la provincia en la temporada estival, la más fuerte del sector turístico, obliga al colectivo de empresarios hoteleros a reconsiderar su propuesta.
Concretamente, entre junio y septiembre de este año visitaron la provincia un 7,1 por ciento de personas menos que en el mismo período del año anterior, lo que contrasta con el dato global para Galicia que registró una pequeña subida del 0,3%. La pérdida de viajeros es más acusada aún en la capital de As Burgas, donde se perdieron el 7,7 por ciento de viajeros con respecto al mismo cuatrimestre de 2008.
En cuanto a las pernoctaciones en hoteles, el indicador sufre una reducción del 5,3% en toda la provincia, y un 4,9% menos de pernoctaciones en Ourense ciudad. El grado de ocupación por plazas hoteleras descendió también en un 6,4% en la provincia y un 0,4% en la capital, siempre con respecto al mismo período del año anterior. Por último, y como único dato positivo para el sector hotelero, la estancia media de los viajeros entre junio y septiembre de este año crece en un 2 por ciento, si bien cayó en un 1,2% en los hoteles de la ciudad.
Aunque los datos correspondientes al mes de octubre recogían una ligera recuperación del sector, la Unión de Hosteleros de Ourense admite que el colectivo debe "afrontar dos grandes retos: la calidad y el ahorro" para superar la crisis. El presidente de la asociación, José Miguel Pérez Pérez, afirma que "existe una fundada confianza en que el Xacobeo no sólo ayude a frenar los efectos de la crisis sino que permita recuperar ingresos hoteleros". En este sentido, advierte de que será también "una gran oportunidad" para fidelizar a clientes y "conseguir que vuelvan el mismo año y en 2011".
Respecto al objetivo en calidad, el presidente de la UHO propone "ofrecer con el mismo precio un valor añadido en calidad del servicio porque podemos y debemos mejorar el nivel de satisfacción del cliente". Esto exige, admite, un mayor esfuerzo de los hosteleros y, a la vez, "nos exige más audacia para buscar soluciones día a día". Pérez Pérez desaconseja aumentar los precios y apuesta por reducir costes sin mermar la calidad, buscando "eficiencia, sobre todo, en materia energética".