La directora de Innovación apuesta por potenciar la patata de calidad

L.F. - XINZO El Centro de Desarrollo Agroganadero del Inorde en Xinzo de Limia acogió ayer una mesa científica con técnicos del Inorde y de la delegación de Polonia, Hungría y Rumanía para hablar del proyecto de investigación sobre este tubérculo con los científicos de dichos países. A este encuentro asistió la directora xeral de Innovación, Industria Agrarias y Forestales, Alejandra Álvarez, que enfatizó en la necesidad de potenciar la patata y mejorar su calidad.
En la actualidad se han plantado seis variedades españolas, veinticinco polacas, nueve húngaras y siete rumanas en las fincas de ensayo que la Diputación de Ourense, tiene en el municipio de Sandiás, y cuyo presidente, José Luis Baltar, asistió ayer a la reunión. Gracias al convenio con los socios europeos se contará con un importante material para investigar y comprobar cuales se ajustan mejor y son más resistentes para la comarca de A Limia, ya que estos países son grandes productores e investigadores. Los asistentes a la mesa coincidieron en la necesidad de potenciar dicho tubérculo y luchar por la mejora genética para Galicia, España y por supuesto para Xinzo de Limia.
En el Inorde hace ya años que en sus campos de ensayo comprobaron la adaptación y la mejor forma de cultivar los cerca de 80 nuevos cultivares y variedades que cada año plantan.