21 de noviembre de 2016

Liboreiro y sus jornadas micológicas, fieles a su cita en Bueu

Las charlas se abren mañana con una ponencia sobre las setas de tiempo cálido

21.11.2016 | 11:15
Una imagen tomada por Santy Corral de una Amanita pachyvolvata, que sirve para el cartel de este año.

Las XIX Xornadas Micolóxicas que organiza Liboreiro se abren mañana en el Centro Social do Mar de Bueu, una cita que ya se ha convertido en una tradición a estas alturas del año. En esta ocasión la iniciativa combinará charlas, exposiciones e incluso una jornada de degustación gastronómica en la planta alta de la plaza de abastos.

Liboreiro ya tiene cerrado el cartel de ponentes de este año y como imagen de fondo ha elegido una fotografía de un ejemplar de Amanita pachyvolvata, una especie muy rara en O Morrazo, según explica Santy Corral, de Liboreiro. La apertura de las jornadas será mañana martes a partir de las 20.30 horas en el Centro Social do Mar con una charla dedicada a las setas "termófilas" o de tiempo cálido. El ponente será Julián Alonso, de la Sociedade Micolóxica Lucus, y hablará sobre la clase de hongos que se pueden encontrar en las épocas del año con temperaturas más elevadas, especialmente el verano y sus extremos (final de la primavera e inicio del otoño). La ponencia del miércoles pretende ser un acercamiento al mundo de las setas, de una forma amena y atendiendo a diversas curiosidades. "A maioría das veces, adoitamos ter unha visión limitada da natureza que nos arrodea, non obstante, a pouco que teñamos a inquedanza de coñecer máis, por exemplo dos fungos e cogomelos, descubriremos un novo, marabilloso, abraiante e descoñecido mundo ao que esta conferencia pretende achegar", explica José Castro, también de la Sociedade Micolóxica Lucus, y que será el ponente de esta sesión.

La jornada del jueves estará dedicada a los políporos, una denominación que da cabida a cerca de un millar de especies de setas. "Teñen bastante mala prensa porque son coñecidos pola súa habilidade para degradar a madeira, non só dos bosques e plantacións, senón tamén de xardíns, barcos, cercados...", cuenta José María Costa Lago, de la Asociación Micolóxica Pan de Raposo, y que será el ponente. Su intervención será una suerte de defensa de estas especies porque mayoritariamente "atacan só a árbores vellas e enfermas, favorecendo a selección natural", explica. El cierre de las conferencias estará centrado en las setas y hongos de Cantabria y para ello Liboreiro contará el viernes con la presencia de Valentín Castañera, de la Sociedad Micológica Cántabra.

El cierre de las XIX Xornadas Micolóxicas será el sábado a mediodía en la plaza de abastos, con una demostración de cocina con setas a cargo del micófilo y secretario de la Federación Galega de Micoloxía, José Luís Tomé. Esta actividad tiene aforo limitado y es necesario inscribirse previamente durante las jornadas.

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