El proceso para la construcción de la hoy casa consistorial de Bueu arranca a finales del siglo XIX y no estuvo exento de polémicas. El 12 de agosto de 1888 la corporación de entonces adoptaba el acuerdo por el que "se desiste, por fin, el edificarla en la Ribeira" [sic]. Al mismo tiempo se decidió comprar al vecino Francisco Fontenla Pla en la calle del Príncipe [hoy Eduardo Vincenti] cinco casas y un terreno adyacente por un total de 83.000 reales "para dos escuelas, Casa Consistorial y plaza para mercado", contaba José María Estévez en el libro "Reconocer Bueu". En 1903 la obra se había adjudicado a un tal J.González, pero luego pasó a un constructor de Cangas llamado Julio Alonso. El 6 de octubre de 1904 se le comunica al constructor que se le "destituye" por no cumplir con sus obligaciones. Al parecer, un arquitecto de Vigo llamado Gómez Román, señala errores en la construcción.
Las obras acabaron finalmente en el agosto de 1909. Se comunica que el coste era de 30.590 pesetas de la época, de las que solo se habían pagado 16.264. Ya en aquel momento se le piden a la Diputación 5.000 pesetas que había comprometido y parece que el coste definitivo fue de 43.553 pesetas. Según José María Estévez, para celebrar la conclusión de las obras el 3 de diciembre de ese año 1909 se celebra una concierto con el Orfeón Artística de Pontevedra, mientras que por la noche se celebró una baile de sala amenizado por la Orquesta Serrano. La entrada al concierto costaba 75 céntimos y la del baile 50 céntimos, tal como explica en las notas de "Reconocer Bueu".
