La ría de Pontevedra centra un estudio científico para avalar la extracción sostenible de la navaja

DAVID GARCÍA - O MORRAZO La ría de Pontevedra es en la actualidad el escenario en el que se desarrolla un "estudio sin precedentes" y con el que se quiere demostrar de manera científica la viabilidad y sostenibilidad en la extracción de un recurso pesquero, en este caso la navaja. La iniciativa resulta especialmente importante por la gran cantidad de variables que se deben analizar –las corrientes marinas, ciclos reproductivos o contaminación– como por el hecho de que no existe ningún trabajo de estas características sobre una especie de la pesca tradicional. El estudio está directamente relacionado con el objetivo de conseguir para este producto el sello de internacional de la Marine Stewardship Council (MSC), que avala la sostenibilidad del recurso y las buenas prácticas pesqueras.

Las cofradías que forman parte del plan conjunto de explotación –Bueu, Portonovo, Sanxenxo, Raxó, Lourizán, Marín y Pontevedra– ya superaron la preevaluación. La segunda y definitiva fase evalúa básicamente tres aspectos: el empleo de técnicas respetuosas con el medio ambiente, la gestión pesquera y el conocimiento de los bancos de recurso. Los dos primeros apartados no deberían ofrecer ningún problema: la navaja se extrae de forma manual, de una en una, y porque la normativa pesquera de Galicia "es de las que mejor funciona". Los biólogos de la Cofradía de Bueu apuntan que el problema está a la hora de avalar científicamente el estado del stock, es decir, "saber cuanta navaja tenemos" y garantizar su evolución. Esto es algo muy complicado de demostrar con datos científicos, por lo que el estudio que se está realizando busca como sustento información de carácter cualitativo y que proceda de una amplia variedad de factores.

Así, el trabajo que se está llevando a cabo abarca análisis sobre el ciclo reproductivo de la navaja y de sus larvas. Con ellos se pretende determinar cómo se forman los bancos de marisco, el comportamiento de las larvas una vez que son expulsadas al mar y se fijan, si existen diferencias en el proceso reproductivo del bivalvo en función de si el banco de producción está en el exterior de la ría o en el fondo de la misma. También se está realizando un estudio de la hidrodinámica de la Ría de Pontevedra, para ver cómo afecta la distribución de las corrientes a los lugares en los que se concentra el recurso. La relación de estudios comprende además uno sobre el desarrollo de la navaja, para determinar en que puntos crece mejor, y otro sobre los sedimentos de los fondos.

El proyecto incluye la elaboración una completa batimetría de la Ría de Pontevedra, que viene a ser el equivalente a un mapa de los fondos marinos y cuya elaboración ya ha concluido. En estos momentos, los biólogos están trabajando en la delimitación de los distintos bancos de navaja, una tarea importante porque "lo que existe ahora es una división de zonas de explotación y que se hizo desde la superficie", lo que no ofrece una idea exacta. Finalmente, se realizará una evaluación de cada uno de esos bancos, para comprobar la densidad de población, su talla y su distribución, y un informe de riesgos de contaminación para conocer cuales son los lugares más expuestos.

Aunque el punto de partida de todo este trabajo es el recurso de la navaja, las conclusiones de los diversos estudios que lo componen pueden ser válidas y extrapolables a más especies de la Ría de Pontevedra y de otras rías.