La Central Agropecuaria de Galicia registró ayer un récord histórico, por segunda vez en este año, en la cotización del vacuno mayor. Los 996,98 euros que se alcanzaron no sólo superan los 987,51 del pasado 17 de abril, sino que también se imponen a los 959,85 que se mantenían como los más altos desde el año 2013. Con esta cotización media, el vacuno mayor gana 18,9 euros en comparación con la subasta de la semana pasada, mientras que el ternero de recría sube 4,96 euros para colocarse en los 247,08. Por su parte, el ternero carnicero baja 13,35 euros y se vendió a un promedio de 820,11. La subasta de ayer cerró la venta de 809 de las 863 reses asistentes, generando unas transacciones por valor de 396.856 euros.
