Unos de los premios más singulares de la convocatoria lalinense son aquellos pensados para reconocer la labor de toda una vida alrededor de los fogones y el incansable trabajo y dedicación de estos profesionales de la gastronomía.
Los galardones, desde su creación hace ya casi 25 años, son uno por cada provincia. En este caso el jurado decidió otorgar la distinción en la provincia de Pontevedra a Saladina Albar Fernández, del restaurante Casa Otilio, situado en el lugar de Campelo, en el municipio de Poio. Hortensia Gómez Fraga, del restaurante ferrolano a Gabeira fue premiada por la provincia de A Coruña. Mientras que el propietario del Mesón Alberto de la capital lucense, Alberto García García y María Jesús Estévez Feijóo, del establecimiento O Coto de la ciudad de As Burgas, se repartieron por último los méritos en el apartado Toda unha vida por las provincias de Lugo y Ourense respectivamente.
