La Consellería de Medio Rural acaba de analizar los datos del sector porcino en Galicia con motivo del cierre del ejercicio de 2017 y de ellos se desprende una mejora en el sector. De hecho, el número de granjas creció en 136 al pasar de 27.989 en enero del año pasado a 28.725 en diciembre. A la provincia corresponden 6.477 granjas, la segunda con mayor número de explotaciones después de Lugo. Asimismo, las comarcas de Deza y Tabeiros Terra de Montes son un 37% del total provincial, un número considerable.
Antes de desglosar los datos correspondientes a los municipios de las comarcas, cabe indicar la cifra de granjas por provincias. En este sentido, Lugo es la que más peso tiene en el sector, y pasó de 14.585 a 14.628, una subida de 43 granjas. Pontevedra, en segundo lugar con mayor número, pero la que menos aumentó en el pasado año, tiene 6.477 por las 6.457 que había en enero del año pasado. En A Coruña aumentaron de las 3.975 a las 4.023 - un aumento de casi medio centenar-, mientras que en Ourense pasaron de las 2.972 a las 2.997, es decir, 25 más.
Por comarcas, según los datos facilitados por Medio Rural, como es normal en Deza hay un número mayor de explotaciones que en Tabeirós-Terra de Montes, aunque esta cifra no es tan superior como se esperaba. Mientras que en la comarca dezana se registran un total de 1.646, en Tabeirós se contabilizaron 720 en el 2017. Si se observan lo datos por municipios, hay que destacar que Lalín aglutina 628 explotaciones. Es preciso apuntar que entre ellas están incluidas también las de carácter reducido y las de autocosumo, además de, claro está, las industriales. Otro dato significativo es el de A Estrada. Pues según la Xunta, en el concello estradense, donde no se conoce especialmente por su actividad porcina, hay un total de 596 explotaciones de este sector. Por su parte, Rodeiro es el siguiente municipio con mayor número de granjas registradas, más de 300, en concreto 326. No muy lejos están Silleda y Vila de Cruces, con 254 y 213, respectivamente. Dozón, como era de esperar, supera a Agolada y cuantifica 116, tan solo siete más que el concello agoladés. En Forcarei y Cerdedo se certifican 75 y 49 en cada uno.
Si bien, según los últimos datos de la Xunta en los nueve concellos de la zona sus explotaciones aglutinan un total de 299.530 animales; entre madres reproductoras y cerdos de cebo para sacrificio.
Rodeiro, Silleda, Lalín y Dozón son, por este orden, los concellos gallegos con más cerdos. En un centenar esta industria es inexistente y entre ellos se incluye Cerdedo. Si las cabezas en la comunidad autónoma rebasan el millón y unas 314.600 corresponden a la provincia de Pontevedra, casi todas estas pertenecen a la zona. Rodeiro es el concello gallego con más cerdos al sumar en sus granjas 77.809 animales. En Silleda son 64. 065, Lalín (62.576) y 60.363 en Dozón. Sarria, Xinzo de Limia, Maceda, Sarreaus y Os Blancos completan el ranking de los 10 municipios con más cabezas de porcino. En Vila de Cruces hay 5.725, otros 14.044 en Agolada y A Estrada y Forcarei se reparten 8. 562 y 6.386 respectivamente.
