El precio de la leche de vaca en Galicia ha visto el tercer incremento consecutivo en lo que va de año. El importe declarado por los compradores en origen fue de 31,1 céntimos, tras ganar 0,8 céntimos con respecto a los 30,3 de agosto, el precio más alto del año hasta el momento.

Sin embargo, el importe medio declarado en Galicia vuelve a ser el más bajo de las comunidades autónomas, después de que Baleares pasase de los 30,2 céntimos al 31,7, según los datos divulgados por el Fondo Español de Garantía Agraria (Fega). Es más, el precio en la comunidad gallega continúa por debajo de la media global española, que quedó en septiembre en los 32,2 céntimos de euro. Muy lejos están los 45 céntimos de euro que cobran los ganaderos canarios por litro. Todas las demás autonomías están por debajo de los 35 céntimos de euro y oscilan entre los 31,7 de Aragón y los 34,3 del País Vasco y Asturias, la segunda comunidad autónoma en producción.

La producción total, ha vuelto a bajar, y alcanza las 214.784, toneladas, 9.357 menos que en agosto. En septiembre, a Galicia le siguen Castilla y León (72.274 toneladas) y Cataluña (57.703). En el cómputo total del país, se alcanzan las 558.594 toneladas. Por lo que se refiere al volumen de leche declarada por los compradores, en Galicia fue de 166.714 toneladas, también por encima de las 161.060 del mes más corto del año. Asturias y Castilla y León, son las siguientes en leche declarada. En número de compradores, Cataluña se sitúa a la cabeza, con 58, seguida de Galicia, con 53. Galicia disminuye los productores con entregas, puesto que en el último mes divulgado por el Fega estaba en 8.163.