En la finca que la productora local Elvira Blanco tiene en Callobre se realizó ayer una demostración de utilización de una máquina idónea para tirar la aceituna sin que se dañe el brote, que es la garantía de la cosecha del próximo año. Se trata de un aparato eléctrico o de batería que está dotado de un peine "como si fueran dos manos que realizan un movimiento que hace que la aceituna vaya cayendo", explica Alejandro Plans, el director comercial de Agrícola Sercal S.L., empresa importadora de la marca Zanon.
Según apunta el experto, este es el tipo de máquina que más se está utilizando en Galicia en los trabajos de recolección que acaban de iniciarse. Son aparejos habituales también en las grandes zonas productoras de aceituna, como Andalucía. También en La Rioja, Cataluña, Aragón, Valencia, Alicante, Extremadura o Castilla la Mancha. "Es la más adecuada para la arbequina, que es la que se está plantando aquí, porque es una variedad en la que la aceituna queda muy agarrada y cuesta mucho tirar", precisa.
