Ninguna panadería asistió a la primera feria del pasado 10 de septiembre de Se é de Lalín é Bo. Manuel Lalín señala que él tenía pensado asistir, pero que se le pasó la fecha, además "nunca cocemos los domingos y es un riesgo para nosotros". Sin embargo, destaca que más productores lalinenses sí podrían estar, que el trabajo es de todos y potenciar la marca es una labor del colectivo. "Es evidente que para nosotros es una faena tener que estar atendiendo el negocio y acudiendo a las ferias, pero si hay que hacer un esfuerzo se hace", explica Lalín. Por eso mismo, no descarta que asista en futuras fechas, ya que esta feria es rotatoria y pueden participar más productores locales.
