Otra feria muy distinta en cuya preparación ya está inmerso de lleno el Concello de Lalín es la Feira do Cocido, que celebrará su quincuagésima edición el 4 de febrero de 2018. Aunque lo habitual era comenzar los preparativos después del verano, la edición número 50 de la cita gastronómica ha hecho apresurarse al gobierno local, que ya está manteniendo reuniones con los distintos sectores implicados en la organización.
Uno de ellos es la hostelería, con la que el Concello pretende "ir de la mano" más que nunca para celebrar una feria histórica, tal como ha expuesto en distintas ocasiones el propio Cuíña. Lo extraordinario de la cita exigirá, previsiblemente, un desembolso económico más cuantioso que en anteriores ediciones, por lo que el alcalde no duda en pedir "un esfuerzo" a la hostelería, que por algo son "de los más beneficiados". En esta línea, les propuso a los establecimientos participantes subir su aportación del mínimo de 60 euros a 100 euros. "Lo estamos hablando, pero creo que hay que subir las cuotas", declaró ayer el regidor en declaraciones a una emisora local.
