40ª Feira Internacional Semana Verde de Galicia · El papel de internet

Los bloggers desembarcan en Salimat

Los expertos conocieron de primera mano las 60 innovaciones, entre las que figuran sidra de pera o licor de azafrán -Hubo exhibiciones de cocina del IES ourensano de Vilamarín

11.06.2017 | 11:05
Los bloggers, durante una cata de la Consellería do Mar, con la cocinera Lucía Freitas.

No hay mejor publicidad que el boca a boca, y más en estos tiempos en que internet y las redes sociales permiten multiplicar por 100, o por 1.000, sus efectos. Por eso, la programación del Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat, incluyó por tercer año el Encuentro Gastrobogger. En esta edición participaron diez expertos gastronómicos y una instagrammer, tres más que en la pasada convocatoria. Son María José Basanta, del blog Laurel y canela; Emilia Santiago, de Cosas de Milia; Viví Taboada, de Ó carón da lareira; Teresa Rico, de Un momento dulce; Julia Antonio, de Aprendiz de Amélie; Sandra Novo, de Galletas para Matilde; Alberto F. Traversa y Martina Vicente, de La alacena roja; Luis Domenech, de La buena pitanza y Galicia Gastro; María Jesús Tato, de Siguiendo a Nenalinda; y María José Fernández, de Cocinando para ellos.

Estos bloggers iniciaron la visita recorriendo el área de innovación Alinova, que acoge más de 60 productos, entre los que figuran sidra de pera, dulce de membrillo de licor café, galletas xiana hechas de forma totalmente artesanal, paté de pulpo o licor de azafrán, entre otros. Además, participaron en una exhibición de cocina en directo en el estand de la Ría de Muros e Noia, en la cata de Tapirazas (con menús a base de carne de especies vacunas, ovinas y caprinas en peligro de extinción) y en la degustación pescadeRías, o noso mar marca.

Exhibiciones

Por su parte, los salones turísticos Turexpo Galicia y Festur recibieron a dos bloggers del sector: Carlos Díaz, de Turvegal, y Carmen Fernández, de A catro mans. Ambas citas se ubican en el pabellón 2, y durante la jornada de ayer acogieron diversas exhibiciones de la cultura tradicional de los municipios presentes en estos certámenes, como la olería de Buño, las palilleiras de Camariñas o la feria medieval de Padrón, que a mediodía además ofreció una degustación de productos petroni. No podía faltar la cata de una de las fiestas gastronómicas de Silleda, en este caso la de Empanada da Bandeira.

Como en las dos jornadas anteriores, los visitantes del certamen pudieron degustar diversos productos típicos, como el jamón de A Cañiza, el pan de Cea, el cabrito de Vilariño de Conso o la pescada do pincho de Celeiro. Tampoco faltaron los showcooking a cargo de los diversos centros que imparten FP vinculada a la rama de hostelería y turismo. Ayer fue el turno de los alumnos del IES de Vilamarín, en Ourense.

En cuanto a la Feira de Caza e Pesca, Fecap, en las inmediaciones del pabellón 4 se realizaron prácticas de tiro con arco y con carabina al aire, además de field target (una disciplina de tiro al blanco con distancias den entre 9 y 50 metros), así como de vuelo con aves de cetrería, a cargo de Rapiñas do Salnés. El programa se completó con la suelta de codornices y conejos en un biotopo, así como talleres de sombreros y bolsos elaborados con paja.

Paulo Martinho

Pero, sin lugar a dudas, uno de los principales reclamos de la jornada sabatina en la Semana Verde fue el piloto portugués Paulo Martinho. Creador del freestyle, este experto en hacer cabriolas con cuatro motos diferentes y dos vehículos hizo las delicias del público en el triángulo del recinto ferial, con una función matutina y otra por la tarde. Para quien no pudo acudir ayer o se quedó con ganas de más, el piloto volverá a ofrecer hoy dos exhibiciones, a las 13.00 y a las 18.00 horas, también en el triángulo. Entre sus marcas, está la de hacer dos trompos por segundo.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Noticias relacionadas

Deportes Deza

El San Payo A Estrada se luce este fin de semana

El San Payo A Estrada se luce este fin de semana

El Club Deportivo San Payo a Estrada se lució este fin de semana gracias a la...

Rafael Cuiña visita al C.D. Lalín antes de iniciar la temporada

Rafael Cuiña visita al C.D. Lalín antes de iniciar la temporada

| El alcalde lalinense Rafael Cuiña se acercó ayer al entrenamiento del C.D....

El Lalinense pasa a cuartos en la Copa

El Lalinense pasa a cuartos en la Copa

Vence al Luceros en un partido que se decidió en la prórroga - Arón anotó 14 goles

El CD Lalín homenajea a Ana Mouriño

El CD Lalín homenajea a Ana Mouriño

La trabajadora llevaba trece años a cargo de la lavandería del club

"Haremos un buen papel este año"

"Haremos un buen papel este año"

"La clasificación nos colocará donde lo merezcamos, según el nivel de entrenamientos"

Calendario laboral y escolar 2016/2017

Calendario laboral 2017 en Galicia

Calendario Laboral 2017 en Galicia

Aquí tienes a tú disposición todos los días festivos en  Vigo y en Galicia , así como el Calendario escolar 2016/2017 .

 

 

Deza-Tabeirós-Montes

La ACOE apuesta por fijar en el calendario una segunda feria de oportunidades, en la alameda

La ACOE apuesta por fijar en el calendario una segunda feria de oportunidades, en la alameda

-Realizará una encuesta entre los socios para conocer si hay interés y establecer una fecha para...

Antonio Viñas Otero: "Que el minifundismo siga presente es un problema que se arrastra hace siglos"

Antonio Viñas Otero: "Que el minifundismo siga presente es un problema que se arrastra hace siglos"

"El legado de los hidalgos del siglo XVII permanece en Deza por sus pazos"

Lalín recurrirá a cisternas para garantizar el suministro de agua y descarta decretar cortes

Lalín recurrirá a cisternas para garantizar el suministro de agua y descarta decretar cortes

El gobierno convoca un "gabinete de crisis", con reuniones semanales con Espina y Delfín -Por...

Bañadores en O Regueiriño

Bañadores en O Regueiriño

El campamento del BM Lalín goza con el agua

La Xunta "recomendó" no regar las zonas verdes

Alonso aprovechó su comparecencia de ayer para replicar al Partido Popular sobre sus...

Enlaces recomendados: Premios Cine