El presidente de la Unión Leiteira Galega (Ulega), el rodeirense José Vence, exige al gobierno estatal que los ganaderos tengan representación directa a través de estas asociaciones en las mesas de negociación de precios, ya que hasta la fecha los únicos representantes del sector son las organizaciones agrarias. Vence entiende que, con más de 3.000 ganaderos asociados (algunos incluso de fuera de la comunidad gallega), Ulega es una de las Organizaciones de Productores de Leche (OPL) más importantes de España.
A día de hoy, Ulega trabaja en tres frentes: uno de ellos es el citado de la representación, al que se suma la reorganización o revisión de los contratos, "ya que se sigue vendiendo leche a pérdidas, a pesar de que hubo un considerable aumento en el precio de derivados como la leche en polvo con precios por encima del promedio de la leche cruda", indica Vence. El tercer pilar en el que se centra Ulega es en el asesoramiento e información a los productores sobre las empresas distribuidoras que se comprometieron a subir el precio del producto final en los supermercados. "Sí se hizo esta subida, pero no repercutió en los ganaderos", critica.
