El gobierno lalinense ha comenzado a preparar la próxima edición de la Feira do Cocido, Aunque los encuentros de coordinación a nivel interno comenzaron hace tiempo, ahora comenzaron os contactos con la hostelería. En la reunión de ayer el alcalde, Rafael Cuiña, y el edil de Turismo, Francisco Vilariño, abordaron temas como la planificación del Mes do Cocido, además de escuchar propuestas y sugerencias efectuadas por los representantes de la restauración "para buscar una organización conjunta y acordada de diferentes actividades".
La intención del gobierno local pasa por seguir fortaleciendo "lo que se hace bien" y corregir posibles errores. También se puso encima de la mesa -en días habrá otra reunión con todos los profesionales de la restauración- temas como el desfile del día grande, el horario de las actividades o la elección del pin que lucirá en la fiesta gastronómica de 2017.
