La Escola de Emprego e Negocios de Silleda organiza hoy un curso acerca de alergias e intolerancias alimentarias para personal de hostelería y restauración. Serán cinco horas de formación para conocer riesgos, obligaciones y sanciones a los que se enfrenta el sector, conforme a la normativa en vigor desde el 13 de diciembre de 2014.