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Cerveza con orígenes en Lalín a la conquista de paladares

El lalinense Lois Alfaya es uno de los fundadores de Xefe Birra, que pondrá a la venta una bebida artesanal con la marca 'Nasa'

20.09.2016 | 02:49
El lalinense Lois Alfaya (segundo por la izquierda) junto con algunos socios en la presentación.
El lalinense Lois Alfaya (segundo por la izquierda) junto con algunos socios en la presentación.

Xefe da Birra puso en marcha la cerveza Nasa, siendo la primera fábrica de este producto en Pontevedra. Esta marca tiene orígenes en Lalín de la mano de Lois Alfaya, uno de los directivos que dio vida a esta idea que surgió hace cinco años de una forma coloquial. Esta cerveza es natural, puesto que utiliza 100% malta, no la filtra ni la pasteuriza, manteniendo así todas sus cualidades alimenticias y no usa químicos ni transgénicos para conservar. Este fin de semana se dio a conocer en Pontevedra y a partir de ahora ya estará a la venta en distintos establecimientos con un precio similar a las industriales.

El fenómeno de la cerveza artesana llegó para quedarse. Pontevedra ya cuenta con su primera fábrica: Cervexa...

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