El responsable municipal de Turismo se muestra muy crítico con la resolución negativa del ministerio a que el Cocido sea la primera celebración gastronómica de España en alcanzar la distinción de evento turístico internacional. Pero además Vilariño acusa al Partido Popular de desidia por no haber ejercido presión en Madrid, "tal y como acordamos hace unos meses gobierno y oposición cuando decidimos ir de la mano en la búsqueda de este objetivo". En este sentido subraya que "todos entendíamos" que el Cocido cumplía con los requisitos para ser declarada fiesta internacional y que solo era una cuestión de unión y fuerza en Madrid. "Pero en vez de moverse y cumplir con su parte de lo acordado, el PP estuvo de brazos cruzados y no hizo ningún tipo de gestión política", remarca.

Por otro lado, Francisco Vilariño considera de especial gravedad unas declaraciones que habría realizado el conselleiro de Cultura, Román Rodríguez, al manifestar que "algo mal haría el Concello" para que no se reconociese el Cocido como Fiesta de Interés Turístico Internacional. El miembro del grupo de gobierno considera "indecente" que en el cúmulo de los despropósitos e incumplimientos con Lalín, Rodríguez "tenga la cara de decir algo así y desautorizar a la propia Axencia Galega de Turismo, una entidad desde la que se afirma que el Concello cumplió al cien por cien", sentencia.