El Sindicato Labrego Galego organiza para el mes de septiembre un curso sobre la elaboración de quesos y derivados lácteos. Será entre los días 19 y 23 en Lalín y será gratuito. Estará impartido por José Luis Martín, un maestro de prestigio internacional. La realización del mismo dependerá de que se cubran las plazas y los asistentes podrán elegir horario de mañana o de tarde. Los interesados podrán informarse en las oficinas comarcales del sindicato.
