El secretario de Ganadería de la Unión de Pequeños Agricultores, Román Santalla, denunció ayer ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), que "cierto grupo de grandes mataderos están cometiendo un grave abuso de poder sobre pequeños ganaderos independientes, de modo que bajo amenazas de dejar de recoger, están forzando a la integración en determinadas áreas", lo que supondría posibles incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria sobre los cunicultores. Desde el año 2014, los 3.000 ganaderos de conejo de España están aguantando precios muy por debajo de los costes de producción, de modo que las pérdidas superan ya los 52 millones de euros, de los que 16 se producen en lo que va de año, 29 en 2015 y 7 en el citado 2014. El precio de la Lonja de Madrid está en 1,42 euros el kilo, pero producirlo cuesta 1,80.
