Agolada se convirtió ayer en sede para abordar las claves del manejo del ganado bovino gracias a la jornada técnica organizada por la asociación O Parapeto. La sesión, con la colaboración de Africor Pontevedra y el Concello, tuvo lugar a media mañana en el centro social del municipio y contó con la intervención de varios expertos para ofrecer un recorrido por aspectos fundamentales para la ganadería tanto de producción de leche como de carne.
En este foro diversos expertos trataron aspectos como el manejo de raza rubia, la alimentación del ganado y la mejora genética. Además, la sesión fue clausurada por el regidor de Agolada, Ramiro Varela y la conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, que defendió en su intervención la alimentación tradicional del ganado con forrajes como fórmula para optimizar costes de producción. Para Vázquez se trata de alcanzar sistemas sostenibles y competitivos a base del aprovechamiento eficiente de los recursos forrajeros, al ser la fuente de alimento más rentable. La responsable de medio rural también incidió en la apuesta por incrementar el potencial genético de los animales para incrementar la productividad, pero también para fundar las bases de una producción genética propia. Precisamente, tras una comida, entre los asistentes se sortearon varios lotes de dosis seminales donadas por en centro Xenética Fontao. Las jornadas sirvieron también como memorial de Xosé Luis Xacobo, miembro del colectivo y finado recientemente en un accidente de tráfico.
