El parque empresarial de Melide cuenta con una nueva empresa, Rubén Pacior SL, centrada en la elaboración y transformación de castañas. El proyecto y el plan de negocio de la firma fue desarrollado por la empresa lalinense Donsión Proyectos. Esta firma se encargó tanto de integrar la obra de la nave en un entorno próximo al Camino de Santiago como de gestionar todo el proyecto financiero, que mereció un apoyo económico de 278.000 euros a fondo perdido, "lo que pone de manifiesto el apoyo de las administraciones públicas al sector agroindustrial gallego", indican desde Donsión Proyectos. El Concello de Melide también mostró su respaldo a esta nueva industria mediante la bonificación del ICIO y facilitando toda la gestión de la iniciativa.
Innova Desarrollos, por su parte, ejecuta la planta industrial, de unos 1.700 metros cuadrados, como un proyecto integral en la modalidad de llave en mano, con una inversión de más de 600.000 euros. La obra se entregó hace apenas un mes, para su puesta en marcha en plena campaña de recolección de castaña.
