El barista estradense Diego Campos logra un nuevo título como experto en café

06.10.2015 | 02:23
Diego Campos Vigo, tras alcanzar el nuevo título.

El hostelero estradense Diego Campos Vigo acaba de alcanzar un nuevo título como experto en el mundo del café. Se trata del Arabica Q Grader, una distinción que concede el Coffee Quality Institute.

Este barista de A Estrada, que impartió en varias ocasiones cursos de la Escuela del Café, regenta dos negocios en el municipio e impulsa la empresa Kanalla Street Coffee Shop. Esta iniciativa pretende ahondar en la cultura del café de especialidad, dando a conocer al público en general sus particularidades y mostrando al consumidor cómo sacarles el máximo partido.

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