Cunigalicia exige un precio digno del conejo que cubra costes de producción

Reivindica la falta de legislación que permita los pequeños mataderos para aliviar la crisis

04.09.2015 | 02:40

La cooperativa gallega Cunigalicia se suma a las reclamaciones realizadas por parte de diferentes productores de la zona para reivindicar un precio justo del conejo. Su presidente, Andrés Muñiz, explicaba que "somos un sector pequeño que arrastra una crisis más larga y profunda que otros productores, estamos en una situación peor incluso a la de los ganaderos". Apunta que se encuentran en una situación límite y sin precedentes que arrastran desde hace más de un año. Muñiz recrimina que el precio actual del conejo (1,30 euros por kilo) no cubre ni de lejos los costes de producción que se sitúan en torno a 1,80 o 1,90 euros en función de las granjas. "Lo que nos pagan solo nos cubre para pagar el pienso, luego quedan el resto de gastos".

Muñiz confiesa que la crisis del sector tiene difícil solución pero aboga por medidas que amainen la situación como impulsar más ayudas para los criadores o una propuesta que llevan años reclamando al ministerio que pasa por la normalización de los mataderos de proximidad, aquellos que abastecen, con los controles sanitarios precisos, los mercados más pequeños. Una alternativa que ofrece una salida a los productores locales y que otros países como Francia, Italia, Alemania, o Bélgica ya se han adaptado a la normativa. El colectivo asistirá esta tarde a la reunión en Lalín con productores de toda Galicia.

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