El precio de la leche fresca acumula ya 12 meses de descensos continuados. Según el Observatorio do Sector Lácteo, las granjas gallegas cobraron el litro a una media de 30,52 céntimos, mientras que hace un año el promedio era de 39,24, es decir de 8,72 céntimos más.

Esos 30,52 céntimos se colocan al mismo nivel de octubre de 2012, cuando la leche se pagaba a 30,48 céntimos, muy por debajo de los costes de producción (en torno a los 35 céntimos). Esta situación motivó una huelga de entregas que forzó la mediación del gobierno autonómico. Hoy en día, estos precios ponen en peligro la supervivencia de muchas explotaciones dezanas, pues la mayoría se coloca en el estrato de producción de entre 100.000 y 200.000 kilos de cuota. En enero, estas granjas cobraron incluso menos, 28,55 céntimos por litro (en enero de 2014 percibieron 37,21 céntimos). Es la cifra más baja desde 2011. Pero tampoco las explotaciones de mayor tamaño, las que superan los 700.000 kilos, viven una situación tranquila, porque las industrias les pagaron el litro a 31,85 céntimos, 9 menos que los 40,88 de hace un año.

La producción de leche gallega fue en enero de 214.472 toneladas, casi 3.000 por encima de las 211.503 de diciembre. Pero aún así, los ganaderos gallegos están lejos de que en febrero y marzo se alcancen los 2,35 millones de cuota asignada. Porque, en base a los datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en los 10 meses de campaña Galicia entregó, en total, 2,11 millones de toneladas. Es más, a nivel estatal se han vendido 5,45 millones y, recordemos, España puede producir 6,34 millones de toneladas de este alimento.

El FEGA señala que, en todo el país, el precio de la leche fresca también ha vuelto a bajar, y se coloca en una media de 32,8 céntimos el litro, casi siete céntimos por debajo de los 39,3 que había alcanzado en enero de 2014 y, de nuevo, en el mismo nivel de precios de noviembre de 2012 (con una media de 32,7 céntimos). Otra vez, Galicia vuelve a tener el precio lechero más bajo de todo el estado, pese a que entrega la tercera parte de este producto. La situación de las granjas gallegas es aún más preocupante si se compara lo que cobran con lo que perciben ganaderos de otras autonomías: en Andalucía, la leche se paga a 36,7 céntimos, y en La Rioja, a 36,1. En ninguna otra autonomía el litro cuesta menos de 31 céntimos.

Por otra parte, el centro social de la tercera edad de Agolada acogió ayer una charla sobre la nueva PAC, a cargo de técnicos del Fondo Galego de Garantía Agraria.