Los contratos duran, de media, 5,6 meses

01.06.2014 | 01:44

Según los datos de la Interprofesional Láctea (Inlac) el primer trimestre del año se cerró con 20.585 contratos suscritos entre los productores y la industria. La cifra supone un aumento de más de 3.800 entre los meses de febrero y marzo, pero no convence a las organizaciones agrarias, porque la duración media de estos contratos es de 5,6 meses, en lugar de un año, como marca la normativa. "La industria tiene que entender que los contratos deben ser anuales y con precios referenciados, en los que se contemplen los costes de producción" apunta el líder de Xóvenes Agricultores, Francisco Bello. Además de los índices de referencia que ofrece la Inlac, la Consellería de Medio Rural acaba de presentar su propio sistema, Xacobea, que incorpora un sistema predictivo sobre el coste de la alimentación de las vacas.

En teoría, tanto estos índices de referencia como las cooperativas y las Organizaciones de Productores de Leche (OPL) son las herramientas que tiene a su favor el ganadero para que la venta de este alimento le cubra los costes de producción y le deje un mínimo margen de beneficio. Las cooperativas cumplen su papel, porque al menos la duración de sus contratos es mayor -alcanza los 8 meses de media y en Deza, Cobideza es la única con contrato anual-. Pero las OPL, a entender de Francisco Bello "no funcionan con las herramientas actuales. Ya estábamos las cooperativas y los sindicatos para ejercer de OPL. Creo que era más fácil cambiar la norma que crear nuevas entidades", concluye.

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