Representantes de la USC, Xunta, veterinarios de la asociación de productores de porco celta (Asoporcel) y del Centro Tecnolóxico da Carne -empresa que gestionará el proyecto lalinense por 178.000 euros- visitaron las instalaciones de Mouriscade donde se realizarán los cruces de razas porcinas. El alcalde de Lalín, José Crespo, y la jefa de servicio de Finca Mouriscade, María Hermida, hicieron hincapié en la idoneidad de las instalaciones, mientras que los ganaderos prestaron especial atención a la manga de manejo con báscula, que permite realizar el seguimiento de pesos y tamaños de los cerdos cada mes. Ahora se pretende captar financiación comunitaria, de fondos Feder, en lo tocante a planes biosaludables y biosostenibles.
