El concejal de Turismo, José Antonio Rodríguez, presentó ayer a los hosteleros participantes en el Mes do Cocido los resultados del estudio de calidad llevado a cabo este año. En la reunión se hizo entrega a cada uno de los restauradores presentes de los resultados pormenorizados de la auditoría y las diversas consideraciones que se le hacen en función de las opiniones de los clientes que cubrieron la preceptiva encuesta y del auditor de identidad desconocida que les visitó. Asistieron la mayor parte de los 23 establecimientos adheridos a la iniciativa.
